Vegetarische Lasagne

Von |2019-02-04T08:35:39+00:008. Januar 2019|

«Die Gemüselasagne haben wir selber gemacht!», sagen Melanie (7) und Joshua (4) ganz stolz zu Ihrer Oma. Mit ein bisschen Zeit kann jeder eine leckere Lasagne mit seinen Kindern zubereiten und anderen eine Freude machen.

Rezept «Blumenkohl-Tomaten Lasagne» ausprobieren

Wie kann Ihr Kind ab 4 Jahren beim Kochen helfen?

Mit 4 Jahren können Kinder schon viel in der Küche helfen. Hier ein paar Ideen, wie Ihr Kind beim Zubereiten der Lasagne helfen kann.

Schneiden Sie zusammen mit Ihrem Kind die Peperoni in Würfel und brechen Sie den Blumenkohl in Stücke. Ihr Kind wird den Blumenkohl schon fast alleine zerbrechen können. Hilfe Ihrerseits ist trotzdem gern gesehen, denn es ist viel Blumenkohl.

Lassen Sie Ihr Kind bei der Sauce die Milch und die Sahne nach und nach in den Topf giessen. Sie rühren währenddessen die Sauce mit Butter und Mehl weiter. Aber Vorsicht der Topf ist heiss und nicht alle Kinder haben die Ruhe dafür.

Nun schichten Sie mit Ihrem Kind zusammen die Lasagne in der Gratinform. Verteilen Sie zusammen die einzelnen Schichten aus Füllung, Sauce und Nudelplättchen in der Form und streuen Sie zum Schluss den restlichen Mozzarella und Parmesan darauf.

Hin und weg: Ausflugs- und Rezeptideen für den Familienalltag

Alle zwei Wochen mailen wir Ihnen kostenlos Ausflugs- und Rezeptideen für den Familienalltag. Bei den Ausflügen achten wir darauf, dass sie kostengünstig und in der Region sind. Bei den Rezepten ist uns Saisonalität wichtig – und natürlich sind die Rezepte einfach nachzukochen.